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Padella a manico lungo in alluminio con rivestimento antiaderente, azzurro. Manico in acciaio inossidabile 18/10. DIAMETRO: 28 cm ALTEZZA: 7,5 cm LAVASTOVIGLIE: sì INDUZIONE: si -
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Research Lab: Sesta release per 100 ALESSI VALUES COLLECTION. Caffettiera espresso 3/6 tazze in acciaio inossidabile con fondo in acciaio magnetico, adatto alla cottura ad induzione. Una versione dell’iconica caffettiera 9090 che omaggia il genio del suo autore presentandosi al pubblico con un manico da lui ideato e mai fino ad ora realizzato. Il manico, forato per aumentare la dispersione del calore, è un dettaglio funzionale quanto esteticamente espressivo. Il colore rosso era usato da Richard Sapper per enfatizzare gli elementi mobili e di snodo dei suoi progetti, proprio come questo manico particolare che, nel suo movimento, racchiude un innovativo sistema di chiusura. DESIGNER: Richard Sapper -
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Servizio composto da: cucchiaio da cucina, forchettone, mestolo da cucina, paletta da cucina e schiumarola. -
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Per pane
La lama curva, spessa 1,5 mm e dotata di una dentellatura performante, permette di iniziare agevolmente il taglio.
L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità. -
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Padella unica, fondo alto. Cottura con o senza grassi. Espressa o lenta. ALTEZZA: 6 cm per i diametri: 20, 24, 26, 28; 7,5 cm per il diametro 32 In più: MANICO ESTRAIBILE -
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SET COMPOSTO da: Pentola 20 cm Casseruola 20 cm Casseruola bassa 24 cm Casseruola manico lungo 16 cm Coperchi 16, 20 e 24 cm -
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Grattugia in acciaio inossidabile 18/10.
ALTEZZA: 16 cm LUNGHEZZA: 10 cm LARGHEZZA: 6 cm -
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Dedicata a chi ama l’indiscusso talento di Aldo Rossi nel tradurre il suo linguaggio architettonico in piccole opere di design, la cocotte La cubica è un oggetto straordinario: un volume semplice e primitivo, calato in un ambito estraneo, quello degli utensili per la cottura. Per i privati gourmet alla ricerca di strumenti dalle alte prestazioni, “una scatola per cotture” eccellente per la preparazione di risotti, carni e molti altri piatti, ideale per una cucina sana e con pochi grassi. DESIGN: Aldo Rossi CAPACITA': 240 cl DIMENSIONI: 19,5 cm h.; 21,5 cm lunghezza. 17 cm larghezza. MATERIALE: fusione di alluminio con rivestimento antiaderente nero. fondo in acciaio magnetico adatto alla cottura ad induzione -
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Multiplo in rame. Serie limitata a 999 pezzi numerati e 3 prove d'autore. DESIGN: Riccardo Dalisi DIMENSIONI: 19 cm h.; 23 cm lunghezza. 7,5 cm larghezza. MATERIALE: multiplo in rame -
Bollitore in acciaio inossidabile 18/10 con manico e fischietto in PA, nero. Fondo in acciaio magnetico adatto alla cottura ad induzione. DESIGN: Achile Castiglioni CAPACITA': 250 cl DIMENSIONI: 18,5 cm h.; 26,5 cm lunghezza. 23,7 cm larghezza. MATERIALE: acciaio inossidabile 18/10. Manico e fischietto in PA nero.